O aniversário é o feriado mais importante na vida de qualquer pessoa. Com a idade, as pessoas avaliam este dia de forma um pouco diferente, e muitas vezes não marcam uma comemoração, mas de qualquer forma, é preciso também dar os parabéns ao seu líder, dar presentes e até arranjar um feriado para ele. Além disso, se um aniversário está planejado.
Lista de convidados
A melhor maneira de começar a organizar seu evento é fazendo uma lista de convidados. Suas ações futuras dependerão do número de convidados e de seu status social. Acontece que os gerentes não reúnem todos os seus conhecidos em um só lugar e organizam férias separadas para colegas e conhecidos de negócios. Muitas vezes, o chefe não pode fornecer imediatamente uma lista completa de convidados, neste caso, você pode esboçar de forma independente a composição aproximada de possíveis convidados, que será corrigida pelo herói da ocasião. É melhor fazer isso com antecedência para que mais tarde haja menos erros e ninguém seja esquecido.
Em seguida, você precisa enviar convites. Ideal se forem encomendados a uma agência de design. De antemão, é melhor convidar a todos por e-mail com a confirmação da participação no evento, e só então enviar um lindo cartão-convite. Deve ser personalizado, indicando a data, local, hora do evento, pode indicar de imediato o número da mesa destinada ao convidado.
Todos os convidados devem ser divididos em grupos. Isso será necessário, por exemplo, para hóspedes não residentes que precisam de ajuda com passagens ou reservas de hotel. É possível que você possa acomodar todos os parentes visitantes em um hotel, mas também é mais conveniente reservar passagens para um grupo de pessoas de uma vez. Além disso, esteja preparado para contatos frequentes com uma grande variedade de pessoas via e-mail e telefone, a fim de coletar as informações necessárias para a compra de ingressos.
Organização da celebração
Quando o número de convidados for acertado, os convites forem enviados, é necessário começar a escolher o local para a celebração. As opções são diferentes, mas a mais comum é um restaurante. Além disso, deve atender a vários requisitos. Por exemplo, deve ser de fácil acesso, o hall deve estar localizado o mais longe possível da cozinha, além disso, deve ser bastante espaçoso, é desejável ter uma área especialmente designada para fumar. No caso de você estar planejando um banquete combinado, então deve haver duas salas: para uma mesa de bufê e diretamente para o feriado. É importante saber com antecedência sobre a possibilidade da instituição satisfazer seus desejos de cardápio e nível de serviço.
A parte de entretenimento da festa dependerá do local do banquete. É melhor recorrer a especialistas para sua organização, porque o status de muitos convidados será alto o suficiente, o que não fornece um lugar para apresentações amadoras. Antes de entrar em contato com a agência para a comemoração, é preciso saber a vontade do chefe quanto à organização do evento e seu financiamento. Você pode pedir aos especialistas que desenvolvam várias variantes do cenário de férias, e o gerente escolherá a mais adequada para ele. Para que o roteiro seja idealmente adequado, você precisa fornecer aos organizadores informações sobre o herói do dia - seus hobbies, interesses e realizações. Para evitar momentos desagradáveis, você precisa avisá-los com antecedência de que seu chefe será desagradável. Quando o roteiro estiver pronto, ele precisa ser aprovado pelo chefe.
Lembre-se de que seu líder com certeza será parabenizado e fará discursos festivos, dará presentes ou até mesmo atuará com qualquer número. Para incluir estas felicitações no programa do número, convém fazer uma lista dos que desejam falar antecipadamente e discuti-la com os organizadores da festa.
Jantar de gala
Normalmente, para tais celebrações, optam por um banquete à mesa com serviço completo ou parcial, ou uma combinação de qualquer um destes tipos com uma mesa de bufete. Um banquete de serviço completo é uma celebração em que os convidados se sentam às mesas e as comidas e bebidas são servidas por garçons sem aperitivos, refeições e bebidas à mesa.
O mais comum é o banquete de serviço parcial, onde a mesa é servida com talheres, salgadinhos, drinks, fruteiras e pratos quentes. Os próprios hóspedes escolhem o que gostam.
Se for um evento de longo prazo com um grande número de convidados, então um buffet é organizado primeiro. Após a reunião de todos os convidados, eles são conduzidos a outro salão, onde será realizado o banquete.
Ao compor um menu, é melhor preparar várias opções e depois discuti-las com o gerente. Poderá consultar no restaurante escolhido, com base na sua experiência, eles poderão sugerir um menu universal que irá agradar a todos os hóspedes.
Não se esqueça de um atributo obrigatório de qualquer aniversário - um bolo de aniversário. É melhor fazer o pedido em uma confeitaria comprovada. Seu design e gosto devem atender aos desejos do herói da época. Nesse caso, será útil lembrar seus hobbies e hobbies.
