O bartender é uma profissão muito popular, que envolve a comunicação não só com as bebidas alcoólicas, mas também com as pessoas, o que não deixa de ser importante. É difícil para todos conseguir um bom emprego: não importa a profissão que você exerça. Portanto, persistência e profissionalismo desempenham o papel principal aqui.
É necessário
- - desejo de trabalhar;
- - a Internet;
- - PC;
- - anúncios de jornal.
Instruções
Passo 1
Se você só conhece o básico, ou em geral, seu conhecimento termina com o que é um bartender - faça cursos especiais. Encontrá-los não será difícil. Abra um jornal local de classificados ou site de classificados para sua cidade. Se ninguém oferece esse serviço e há uma faculdade de alimentação na cidade (cozinheiros, garçons etc.) vá para lá, 99,9% deles têm esses cursos.
Passo 2
Faça seu treinamento o mais minuciosamente possível. Lembre-se de memorizar todo o material e perguntar tudo o que você não entende. A prática ocupa um lugar especial. Se algo não funcionar - não precisa se desesperar, tente novamente. Não se esqueça: pessoas talentosas não nascem, elas se tornam.
etapa 3
Crie um bloco de notas separado onde anote todas as informações sobre bebidas alcoólicas e coquetéis. O barman é mais apreciado se tiver suas próprias receitas de coquetéis exclusivas. Portanto, não tenha medo de experimentar.
Passo 4
Para conseguir um emprego em uma instituição de prestígio, você precisa de experiência profissional. Não tenha medo de começar a trabalhar por salários baixos - este é apenas o início de sua carreira. A principal tarefa é "encher a mão". Lembre-se de que, se estiver se candidatando a um emprego, o empregador estará interessado não apenas no tempo de serviço, mas também nas suas habilidades. Provavelmente, ele se oferecerá para trabalhar algumas noites, durante as quais eles o seguirão de perto. É nesta fase que será definido o seu salário e, em geral, se serão contratados.
Etapa 5
Junte-se à Federação de Bartenders. Essa organização existe na maioria das cidades. Em primeiro lugar, é uma imagem adicional para si, como bartender profissional. Em segundo lugar, é uma forma de adquirir novas habilidades e compartilhar experiências com outras pessoas. Em terceiro lugar, a oportunidade de ganhar dinheiro. Na maioria dos casos, a federação de bartenders participa não só da vida dos clubes, mas também da vida cultural da cidade como um todo. Esta é a organização de festas com shows de bartender, eventos corporativos, etc.
